Tarta de limón y merengue

Os presento la que ya se está convirtiendo en uno de los clásicos de Cakes & Letters y cómo no, se merecía un post.

Esta en concreto es la que hice para la fiesta sorpresa por el cumpleaños de mi abuela. Ya la había hecho antes pero siempre he tenido pequeños desastres, pero ya le he cogido el truco y de ahí que os la traiga hoy para que todos la podáis disfrutar.

¡Aquí os dejo la receta!

Cheesecake de dulce de leche

El otro día fue el cumpleaños de mi tío y organizó una cenita de picoteo, así que le hice una tarta de queso de cumpleaños, pero para que fuera más cómodo la dividí en vasitos individuales.

Todo un éxito, aderezado con dulce de leche para darle un toque dulce y original.

 

Aquí os dejo la receta: