¡Ya estamos de vuelta!

Atardecer, Valdoviño

Ha llegado… ha llegado esa temible época del año, se acaba el verano y toca volver a ponerse en marcha, nos sacudimos la playa de la arena, el cloro de la piscina, el sol aún brilla con fuerza, pero ya los días son más cortos.

Pero esto sólo significa un nuevo comienzo, para aquellos que aún nos regimos con calendario académico es el momento de volver a empezar, de reencontrarse con los amigos y disponernos a correr nuevas aventuras… y de ponernos las pilas.

Pero en estas fechas miramos con nostalgia lo que hemos hecho este verano, y recordamos… y de esto quiero escribir en este post, quería hacer un recopilatorio de lo que he hecho este verano, aunque he sido un poco desastre y no he hecho tantas fotos como debiera… (creo mi cámara también estaba de vacaciones).

Así que aquí os dejo algunas de las cosas que he hecho, de lo que no tengo fotos ¡ya os lo contare cuando repita!

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Los libros que debes meter en la maleta este verano

7-30-2014 10-43-06 AMPaso. Este verano voy a relajarme de verdad. Ha sido un año duro y septiembre viene cargado de nuevos  proyectos. Estos son los 5 libros que debes meter en la maleta si te sientes como yo o si lo que te apetece es un cupcake de cheesecake de oreo de María

 

 

 

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Cupckaes cheesecake de oreo!

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¡He vuelto! Llevo unos cuantos días son subir nada, y el motivo es que he estado incomunicada, sin ordenador y son Internet, un drama…

Pero ya estoy de vuelta y eso es lo importante. Sé que en mi ausencia os habéis leído el maravilloso post de Pilar sobre las cinco supermujeres con vidas de infarto, yo es lo primero que he hecho cuando he recuperado la conexión con el mundo.

Hoy os traigo una receta muy divertida, estas cheescakes de oreo que se hacen como cupcakes, son muy fáciles de hacer, pero que, sobre todo, están para chuparse los dedos.

En mi casa mi madre es alérgica al queso, por lo que no suelo hacer este tipo de postres, y siempre aprovecho cuando se va de viaje para hacerlos, y en este caso ¡no desaproveché la oportunidad!

Aquí os dejo la receta…

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Empezamos el verano con limón y frambuesa

OLYMPUS DIGITAL CAMERAHoy es un día muy especial: empezamos nuestro blog y celebramos la llegada del verano con un cupcake fresco y ligero.

Limón y frambuesa, ¡los sabores del verano!

En este caso he hecho unos mini cupcakes, perfectos para fiestas y meriendas.

Los cupcakes de limón con sorpresa de frambuesa son muy lígeros, y acompañados de una crema de queso con lemon curd, son una combinación perfecta para esta época del año.

 

Aquí os dejo la receta:

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